About
Welcome to the culinary gem known as Et Voila', nestled in the heart of Barletta, Italy. Located on Viale Giovanni Falcone e Paolo Borsellino, this charming establishment is more than just a restaurant; it's a celebration of authenticity, flavor, and community. As we dive into the essence of Et Voila', we discover a place where the soul of Italian cuisine shines through, thanks to the passion of its owner and the dedication to using genuine, high-quality products.
Guest reviews speak volumes about the dining experience here. Michele Muggeo emphasizes the importance of understanding ourselves and our surroundings before passing judgment, highlighting how Et Voila' embodies honesty and transparency in both its cuisine and service. This restaurant doesn't just serve food; it creates an environment where patrons can savor delicious dishes while enjoying the company of friends. The commitment to delivering exceptional meals at the right price makes it deserving of the highest accolades, regardless of the stars one might wish to assign.
Speaking of exceptional, the menu crafted by chef Davide showcases his expertise, seamlessly navigating through an array of mouth-watering dishes. Francesco Grande raves about the excellent cuisine, particularly the recommended frittura, which promises a crispy, delightful experience that lingers on the palate. Whether you’re indulging in exquisite first courses or savoring a delectable pizza, each bite at Et Voila’ resonates with perfection. It's the ideal stop for anyone passing through Barletta or looking for the perfect takeaway to enjoy at the beach or during a picnic.
At Et Voila', the focus is not just on what’s on the plate, but also on the ambiance that makes dining a joy. Here, every meal is a personal invitation to enjoy good food and great company—something that truly resonates with the spirit of Italian dining. If you find yourself in Barletta, you owe it to yourself to visit Et Voila', where gastronomic simplicity and culinary artistry come together flawlessly.
“ Ottima cucina, frittura consigliatissima, Davide si destreggia tra primi piatti e pizze in maniera egregia! Da provare assolutamente quando si passa per barletta o per un semplice take away prima di andare al mare o in scampagnata. Un must ”
“ Impariamo a capire chi siamo, dove andiamo e cosa vogliamo prima di giudicare il lavoro e la vita degli altri. Certamente ci sono differenze tra un ristorante stellato e un posto dove andare a mangiare qualcosa per il piacere di stare con gli amici. Ma l'onestà del proprietario, la genuinità dei prodotti e l'assoluta trasparenza dei piatti realizzati sono il miglior biglietto da visita per un posto che non bleffa, non amplifica ciò che c'è nel piatto, ti fa stare bene e soprattutto ti chiede il giusto. Quindi sebbene questo sistema mi chieda di esprimere un superlativo assoluto attraverso le stelle attribuite, io esprimerò un comparativo assoluto perché questo è quello che è giusto fare. Dirò quindi che per il suo target, ET VOILÀ merita assolutamente tutte le 5 stelle disponibili per tutte le motivazioni espresse in premessa. ”